Pengolahan Pasca Panen merupakan Program Pengembangan Agribisnis Peternakan terhadap Produk peternakan dimana kandungan protein yang cukup tinggi pada produk tersebut dapat menyebakan produk cepat rusak dan membusuk Oleh karena itu diperlukan perlakuan khusus yang dapat memberikan nilai tambah pada produk dan sebagai peluang usaha yang dapat memperkuat ekonomi Keluarga Kegiatan dikelompok PKK Banjar/Dusun Se-kelurahan Serangan sebanyak 50 0rang yang bertempat di Kantor Lurah Serangan Materi Kegiatan adalah : Telur asin,krupuk usus dan abon