Kontes Sapi tahun 2011 adalah kontes sapi yang ke empat yang mana Kontes ini berbeda dari kontes-kontes sebelumnya. Kontes sapi tahun ini akan di ramaikan oleh berbagai permainan dan lomba –lomba, ada lomba kuliner,tangkap kuncit ,belut dan itik, matekab ,kucing sehat dan seni suara burung perkutut . Dua lomba diantaranya merupakan kegiatan baru yakni lomba seni suara burung perkutut dan lomba kucing sehat. Lomba kucing sehat merupakan kerja sama dengan Dewata Bali Community. Goal dari dilakukannya lomba kucing sehat adalah sebagai media sosialisasi vaksinansi rabies terhadap kucing-kucing yang belum di vaksin, sekaligus memberikan vaksin kepada kucing yang belum di vaksin. Lomba kucing sehat akan diselenggarakan di Denpasar Junction dan untuk lomba suara alam burung perkutut akan di laksanakan di Lapangan Kapten Japa Tanggal 27 Februari pukul 10 .00 wita. Lomba-lomba lainnya akan diselenggarakan di lokasi kontes sapi Matahari Terbit Sanur( nony)