Setiap perayaan Idul Adha, Tim Kesehatan Hewan Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar melakukan pengecekan terhadap ternak yang akan disembelih dan daging ternak setelah disembelih.  Perayaan Idul Adha 1435 yang jatuh pada tanggal 5 Oktober 2014 Tim Kesehatan Hewan dibawah instruksi Kepala Bidang Kesehatan Hewan DPPK, Drh. Luh Suri Urpini turun ke 129 Masjid dan Musholla yang tersebar di Kota Denpasar. Tim dibagi menjadi 40 tim dimana 1 tim memeriksa 3 sampai 4 masjid.

Tim Kesehatan Hewan dibantu oleh 100 mahasiswa Fakultas Kesehatan Hewan bekerja sama memeriksa ternak sebelum disembelih dan daging ternak setelah disembelih hal ini merupakan tugas utama Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar guna mencegah penyakit yang ditularkan dari hewan ternak agar daging yang dikonsumsi baik untuk masyarakat.

Dalam kesempatan kali ini, Dinas Peternakan belum menemukan penyakit yang serius terhadap hewan ternak yang akan disembelih. Seluruh ternak yang akan disembelih sudah memenuhi kriteria dan menghasilkan daging yang sehat serta aman untuk dikonsumsi. Apabila mendapati hewan ternak yang sedang sakit serius bersifat zoonosis tentunya tidak akan diperbolehkan untuk disembelih.

Drh. Luh Suri Urpini menyampaikan bahwa seluruh ternak yang akan disembelih sudah diperiksa oleh Tim Kesehatan Hewan dan sudah dipastikan daging yang dihasilkan pun aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Inilah tugas yang utama dilakukan oleh Tim kami, jelas Kepala Bidang Kesehatan Hewan saat ditemui di Masjid Agung Sudirman.

Untuk hasil ternak yang disembelih menunggu H+2 setelah pemeriksaan agar mendapatkan hasil data yang lebih akurat.  Kabid Kesehatan Hewan pun memantau beberapa masjid besar yang ada di Kota Denpasar. Kegiatan ini berjalan dengan lancar dan seluruh tim kesehatan hewan menjalankan tugasnya dengan baik.  (Widya - 5/10/2014)