Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar Bidang Produksi dan Bina Usaha Peternakan melakukan Pelatihan Budidaya Ayam Buras yang dilaksanakan di Pos Keswan Desa Kedua Kecamatan DENUT pada hari kamis tgl 01 November 2012 pada pukul 09.00 wita. Tujuan pemeliharaan Ayam Buras dan beternak ayam buras bisa dibagi menjadi 3 macam yaitu : ayam potong, ayam petelur, bibit ayam. Formula penting yang perlu diperhatikan dalam memilih ternak ayam buras antara lain G + E = P. Tindakan yang perlu diperhatikan selama memelihara ayam buras jenis pedaging adalah memilih anak ayam, memilih pejantan unggul, memilih betina unggul. Sistem kawin antara keluarga (satu darah0, sistem kawin silang dan pemeliharaan secara intensif. Cara memilih anak ayam buras berkualitas antara lain ayam tampak sehat dan gesit, pertumbuhan bulunya lengkap dan subur, suara ciapnya lebih nyaring dan lebih sering terdengar bersuara dan ukuran tubuhnya lebih besar dari yang lain dan agresif. (Dewi dan tim IT.)