Hari ini pada tanggal 5 Juni 2014 kelompok UMKM Pengolahan Ikan di Banjar Kerandan selaku binaan dari Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar akan dinilai oleh Tim Penilai dari Provinsi Bali untuk mengikuti Lomba UMKM Pengolahan Perikanan Terbaik Tingkat Provinsi Bali Tahun 2014. Nama kelompok yang akan dinilai yaitu Kelompok Pengolah Kenanga Mina Kerandan dan Kelompok Dahlia Mina Kerandan. Kegiatan ini diadakan di Banjar Kerandan, Kelurahan Pemecutan, Denpasar Barat yang dihadiri oleh Bapak Kadis Provinsi Bali, Ketua Tim Penilai Lomba UMKM Pengolahan Perikanan beserta Tim, Bapak Sekretaris Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar mewakil Kepala Dinas, Bapak Camat Denbar, Bapak Lurah Pemecutan, Bimas Kelurahan Pemecutan,dan para peserta lomba.

                     Kegiatan yang berlangsung saat ini bertujuan untuk meningkatkan kreatifitas para kelompok pengolah ikan guna memajukan usaha pengolahannya untuk dapat menuju ke jenjang tingkat nasional, sekaligus memperkenalkan hasil olahan perikanan yang ada di Kota Denpasar. Selain itu juga untuk melihat dari dekat proses produksi hasil olahan perikanan yaitu pindang cekalan. Point – point yang dinilai dalam lomba ini dari segi administrasi berupa administrasi kelompok, kegiatan, serta capaian hasil produksi. Point yang kedua dari segi proses produksi berupa melihat secara dekat proses penyiapan bahan baku, penyiapan tempat yang menyangkut higine dan sanitasi proses produksi tersebut.

                    Kelompok yang mengikuti lomba ini termasuk kelompok kelas Pemula. Dimana ikan segar yang bahan bakunya seperti Ikan Tuna dan Swat didapatkan dari Pelabuhan Benoa dan Kedonganan untuk diproduksi menjadi pindang dengan memproduksi rata-rata 9000 kg/hari untuk dua kelompok setiap harinya. Hasil ikan pindang ini biasa disebut dengan Ikan Pindang Cekalan. Pemasaran ikan pindang cekalan ini didistribusikan ke pasar-pasar yang ada di Kota Denpasar seperti pasar Badung, Kreneng, Kumbasari, Ketapaian, Gunung agung, Pemedilan, dll. Pindang tersebut dikemas dalam keranjang yang berisi 5 kg / keranjang.

                   Dengan diadakannya kegiatan ini diharapkan dapat semakin mengembangkan usaha pengolahan hasil perikanan serta dapat dikenal diseluruh Indonesia bahwa kota Denpasar mempunyai hasil perikanan yang membanggakan.