Berdasarkan hasil uji kimiawi dan uji organoleptik pada sample daging yang diambil dari beberapa lokasi penjualan daging baik pasar Tradisional maupun Swalayan, daging yang beredar masih layak di konsumsi. Sejauh ini belum ditemukan ada kasus-kasus membahayakan yang terdapat pada daging yang beredar di apsaran. Kegiatan pengambilan sample untuk diperiksa dilakukan pada hari Selasa,8 Juni pukul 9 pagi sampai selesai. kegiatan ini merupakan tugas rutin Bagian Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar. Pengambilan sample bertujuan untuk melihat adakah daging yang tidak layak dikonsumsi ( busuk) tetapi masih dijual di pasaran. (nony-Ami)