Inovasi - Bazzar Pangan

Juknis Inovasi Daerah Bazzar Pangan ini disusun untuk menjadi pegangan di dalam pelasaksaan Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar dan penyedia pangan, petani dan UMKM sebagai pelaku utama di lapangan.

Bazzar pangan melibatkan stackholder terkait seperti petani/LUPM, distributor pangan, Perum Bulog dan pelaku usaha pangan lainnya.

Komoditas pangan pada bazzar pangan yang diutamakan komoditas penyumbang inflasi antara lain beras, gula, bawang putih, daging sapi, daging ayam ras, dan minyak goreng dapat disediakan oleh petani/gapoktan, distributor pangan, dan pelaku usaha lainnya.

Petunjuk teknis: https://www.perikanan.denpasarkota.go.id/public/uploads/download/download_251807110754_petunjuk-teknis-inovasi-bazzar-pangan.pdf